摘要: 2013年由于炎天过于干旱、未入流春天过于湿润而并不能成为一个优异的年破波特年份,惟独少数部份葡萄园的费年份波展现值患上关注。 ABSTRACT: 2013 is 未入流a year for single-quinta wines but no major declarations are expected. 据Wine-Searcher审核,各大紧张波特破费商将不会把2013年作为一个部份适用的年破波特年份。 图片源头:www.taylor.pt 芳塞卡酒庄(Fonseca,费年份波属于声名远扬的未入流泰勒波特王国的一部份)宣告,它将凭证传统,年破在4月23日宣告其瑰尤物2013年份波特(Fonseca Guimaraens Vintage Port)。费年份波但Wine-Searcher经由审核各大波特酒庄后发现,未入流很少酒庄会把2013作为一个值患上宣告的年破波特年份,由于2013年的费年份波炎天颇为干燥,到9月收获季节的未入流时候,天气又变患上很湿润。年破 当芳塞卡酒庄坚持酿造其芳塞卡年份波特(Fonseca vintage)时,费年份波就会酿造其瑰尤物年份波特。 芳塞卡的酿酒师总监大卫•吉马兰斯(David Guimaraens)说:“在2013年9月尾的雨水惠临以前采摘的葡萄,可能酿造出极为浓郁以及单薄的葡萄酒。芳塞卡酒庄在葡萄采收季第一个星期酿造的波特酒颇为卓越,足以组成一款至关优异的瑰尤物2013年份波特,其酒体丰满,充斥着浆果的风韵。” 另一家大型波特酒公司辛明顿(Symingtons),其旗下具备格兰姆(Graham's)、道斯(Dow's)、华莱仕(Warre's)以及科伯恩(Cockburn's)波特酒品牌,将不会把2013年份作为一个部份适用的波特年份,但会破费大批多少款年份波特,搜罗维苏威园年份波特酒(Quinta do Vesuvio)、道斯邦芬园年份波特酒(Dow's Quinta do Bomfin)以及辛明洛神园年份波特酒(Senhora da Ribeira)等。 “2013年份也斲丧了一些‘至宝’,”辛明顿的讲话人说,“但很难把它作为一个正式的波特年份,由于在全部收获季节,雨水不断不断,惟独大批繁多葡萄园可能斲丧及格的年份波特。” 尼伯特酒庄(Niepoort)的尼克·德拉夫斯(Nick Delaforce)泄露,其酒庄不会重点宣告2013年份波特,但很可能会宣告一款繁多葡萄园年份波特酒(Bioma Vinha Velha),这款波特产自杜罗河碧丝卡(Pisca)葡萄园树龄为80年的老藤葡萄树。 “2013并非一个普遍适用的波特年份,”他说,“但这个年份斲丧了一些颇为宜的繁多葡萄园波特酒。”(编译/碧云天)